Ernährungscoaches von Food Thinking an der ARS
Das durch das Land Hessen aufgelegte Programm Löwenstark hatten 3 Lerngruppen der Schule einen besonderen Projekttag im Zeichen der Ernährungslehre.
So konnten die Klassen von Frau Schwab (5aF), Frau Czwalinna (7aGi) und der WP Kurs von Frau Adolph (Haupt. – und Realschulzweig) praxisnah ihr Wissen rund um die Ernährung und Zubereitung von gesundem Essen erweitern. Neben dem Vermitteln von Faktenwissen zeigten die Ernährungscoaches von Food Thinking in prakti- schen Übungen, wie viel Zucker in die verschiedenen Getränke (u.a. Durchstlöscher) zugesetzt wird. Durch das Sehen der Zuckermenge wurden den Schüle- rinnen und Schülern die auf den Verpackungen angegebenen Nährwertangaben greifbar und verständlich.
Ein besonderes Highlight erlebte der WP Kurs von Frau Adolph, der während des Projekttatages ein gesundes Menu in der Schulküche zubereiten konnte.
Zubereitet haben die Schüler folgendes Büffet: Pizzabällchen mit Mais und Paprika, Ofengemüse mit Zitronen-Kräuter- quark, Chilli sin Carne, Nudelsalat, Couscoussalat, Kiwi-Bananen-Smoothie und Bananenbrot.
